Tavuk eti üretimi ve tüketimi hem dünya genelinde hem de ülkemizde son yıllarda hızlı bir
artış göstermiştir. Tavuk eti tüketim alışkanlıkları ve marka tercihlerinin incelendiği bu …

In this study, 384 persons have been subjected to questionnaire made in order to determine
the red meat consumption and preferences of the people living in the central district of …

Bu araştırma, Afyon Kocatepe Üniversitesinde görevli personelin hayvansal gıda tüketim
düzeyi ve tüketim tercihlerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırma için gerekli olan …

Bu araştırmada, Erzurum ili kent merkezinde 287 hane ile görüşülerek, et tüketiminin ve ithal
ete bakış açılarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırma kapsamında, hanehalklarının …

Global climate change has rapidly changed consumers' attitude and behavior toward food
products by affecting significantly their supply and demand. In this context, it was planned to …

Bu çalışmayla Elazığ ve Malatya illerindeki etlik piliç üretimi yapan işletmelerin özellikleri,
sorunları ve çözüm önerileri belirlenmeye çalışılmıştır. Çalışmanın araştırma materyalini …

Chicken meat production and consumption has showed a rapid growth both in Turkey and
the World in recent years. Chicken meat consumption habits and brand preferences in …

It is very important to include animal foods in the human diet. When the animal production
data in the world is examined, it is seen that poultry meat farming is increasing every day …

Ö ZET Çalışmanın amacı Türkiye hanehalkının kanatlı hayvan eti tüketimine etki eden
sosyoekonomik, demografik ve fert faktörlerinin Lojistik regresyon analizi ile belirlenmesidir …

Bu araştırmada, TR83 Bölgesinde sığır besiciliği yapan işletmelerin ekonomik ve etkinlik
analizi yapılarak, bu işletmelerde, üretim maliyetleri, karlılık durumları, canlı ağırlık artışı …