Isolasi Kitosan dari Cangkang Kerang Mutiara (Pinctada maxima) Menggunakan Deasetilasi Dengan Gelombang Mikro

S Rahayu, AS Destrianingtyas, RR Illahi… - Kappa …, 2024 - e-journal.hamzanwadi.ac.id
Kitosan merupakan biopolimer turunan dari hasil deasetilasi kitin, yang berkembang pesat
di dunia medis saat ini. Kitosan salah satu material yang memiliki sifat anti mikroba …

[引用][C] Penerapan Pemanfaatan Sampah Cangkang Kepiting Demen Menjadi Alat Tangkap Gurita Dapat Meningkatkan Pengetahuan Inovasi Mahasiswa Dalam …

BV Telaumbanua, D Laoli, RD Zebua, H Sarumaha… - Jurnal Sumber Daya Akuatik, 2024