Isolasi Kitosan dari Cangkang Kerang Mutiara (Pinctada maxima) Menggunakan Deasetilasi Dengan Gelombang Mikro
Kitosan merupakan biopolimer turunan dari hasil deasetilasi kitin, yang berkembang pesat
di dunia medis saat ini. Kitosan salah satu material yang memiliki sifat anti mikroba …
di dunia medis saat ini. Kitosan salah satu material yang memiliki sifat anti mikroba …