Pangan sebagai sumber gizi bagi manusia, dapat menjadi sumber penularan penyakit
apabila telah tercemar mikroba dan tidak dikelola secara higienis. Keamanan pangan …

The aimed of the study to determine the difference fat content, protein content and Solid Non
Fat (SNF) in fresh cow's milk in Kediri City and Kediri District. This study used fresh cow's …

Sapi perah adalah hewan ternak yang dipelihara secara khusus karena kemampuannya
untuk menghasilkan susu. Produksi susu sapi yang rendah dan kualitas susu yang tidak …

This study aimed to investigate the effect of teat dipping on the number of microorganisms
based on reductase test and somatic cell, as well as determine the effect udder wash water …

Introduction: The cage sanitation and hygiene of dairy farmer were important to be
maintained in order to keep the physical quality and microorganisms of the milk. This …

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan produksi, kualitas fisik dan kualitas
kimia susu sapi perah penderita mastitis sebelum dan sesudah diobati dengan antibiotik …

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukan produktivitas susu dan mutu
berdasarkan berat jenis, kadar lemak, dan uji reduktase. Penelitian ini menggunakan susu …

Ransum yang diberikan ditambahkan premix yang bermanfaat untuk pertumbuhan serta
produksi susu sapi perah. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui produksi susu dan …

Tujuan dari studi ini yaitu untuk mengetahui apakah Total Solid (TS) susu peternak Tawang
Argo telah memenuhi standar SNI. Materi yang digunakan yaitu Susu Segar Sapi Perah …

Mastitis caused by Staphylococcus aureus bacteria is often found in livestock. Papaya
leaves contain antibacterial active compounds widely used as traditional medicine for …