[PDF][PDF] Condições higienicossanitárias na produção de alimentos em panificadoras de dois municípios do sudoeste paranaense
M Skailo, AD Machado - Higiene Alimentar, 2017 - docs.bvsalud.org
Monitorar as boas práticas de fabricação no segmento de panificação e confeitaria é
essencial para a garantia da segurança dos alimentos ali produzidos. Dessa forma, neste …
essencial para a garantia da segurança dos alimentos ali produzidos. Dessa forma, neste …
Avaliação das condições higiênico-sanitárias no setor de panificação de um supermercado da cidade de Salgueiro-PE
MAFS SIlva - 2016 - releia.ifsertaope.edu.br
fabricação de alimentos seguros e de qualidade parece uma tarefa fácil, no entanto
representa um importante desafio, para os setores de serviços de alimentação. Mesmo com …
representa um importante desafio, para os setores de serviços de alimentação. Mesmo com …