This study reveals the contribution of environmental and sanitarian factors to the shaping of
the cities, particularly the Ottoman capital Istanbul. This paper, focusing on the second half of …

Değirmenler, sanayileşme öncesi dönemde en önemli işletmeler arasındaydı. Yüzyıllar
boyunca sadece doğa koşullarına (su değirmeni, yel değirmeni) ve kas gücüne (el …

Her toplumun kendine özgü bir ekmek kültürü ve tarihi vardır. Türklerde oldukça zengin bir
ekmek kültürüne ve çeşitliliğine sahiptir. Türklerin, Orta Asya'dan Anadolu'ya getirdikleri …

Osmanlı İmparatorluğu ile Alman İmparatorluğu arasında gelişen ikili ilişkileri konu edinen
bu çalışmayla her iki devletin istatistiklerinin yanı sıra arşiv belgeleri, süreli yayınlar ve …

This dissertation seeks to explore and gauge the influence of Ottoman womanhood in the
Hamidian era (1876-1909) in terms of issues related to poverty, destitution, and the gender …

Değirmenler, sanayileşme öncesi dönemde en önemli işletmeler arasındaydı. Yüzyıllar
boyunca sadece doğa koşullarına (su değirmeni, yel değirmeni) ve kas gücüne (el …