El maíz morado (Zea mays L.) originado de la raza Kculli, es propio de los valles
interandinos y se cultiva hasta 3000 msnm; es único en el mundo por poseer un color …

Por su parte, en el Perú, en 1997, el Ministerio de Salud (MINSA) emitió la resolución 494-
97-SA/DM que declara necesario el uso del método de tamizaje para el diagnóstico del …

Objetivos: Evaluar el efecto hepatoprotector del extracto hidroetanólico atomizado de Zea
mays variedad morado sobre lesiones hepáticas inducidas en ratas. Diseño: Experimental …

Sr. Editor. A nivel mundial se estima que la hipertensión arterial causa 7, 5 millones de
muertes por año, lo que representa el 12, 8% de la mortalidad del planeta (1). A pesar de …

Objetivo: Comparar in vitro la estabilidad cromática de las resinas compuestas Filtek™ Z350
XT y Opallis®, sometidas a diferentes sustancias pigmentantes: café, té, vino y chicha …

Más de 2000 millones de personas en el mundo padecen “hambre oculta” por insuficiencia
de minerales y/o vitaminas en la dieta diaria. La situación del hambre en Perú pasó de 17.7 …

Purple corn (Zea mays L.) which background is the Kculli race, was originated in the Andean
region and is grown in environments as high as 3000 masl; it is unique because of the …

Las enfermedades cardiovasculares es una de la principales causas de comorbilidad en el
Perú y en el mundo, y el mas estudiado en el campo de la salud. El presente trabajo de …

Actualmente, el maíz morado (Zea mays L.) es conocido mundialmente como un cereal rico
en compuestos fenólicos, principalmente antocianinas, además de poseer amplias …

El objetivo de la presente investigación fue determinar la influencia de la administración de
óxido nitroso sobre la capacidad constrictora de la noradrenalina sobre el músculo liso …