Pengolahan fillet ikan ekor kuning (Caesio cuning) beku di PT. Duta Buana Pasific Belitung, Bangka Belitung

AT Gusdi, YH Sipahutar - Prosiding Simposium Nasional …, 2021 - journal-old.unhas.ac.id
Ikan ekor kuning (Caesio cuning) merupakan salah satu komoditas perikanan tangkap di
wilayah perairan Provinsi Bangka Belitung dan menjadi komoditas ekspor dalam …

[引用][C] Peningkatan Mutu Dan Sanitasi Hygiene Pengolahan Ikan Pindang, Di Desa Babat, Kabupaten Tangerang

YH Sipahutar - JECE-Journal of Empowerment Community …, 2021 - jurnalpengabdian.com
Pengolahan ikan pindang merupakan produksi olahan dengan metode tradisional dan
turun temurun. Permintaan ikan pindang di masyarakat terus meningkat. Hal ini perlu …

[引用][C] PENINGKATAN MUTU DAN SANITASI HYGIENE PENGOLAHAN IKAN PINDANG KEMBUNG DI DESA INDRAYAMAN KECAMATAN TALAWI

A Mahary, D Iskandar, M Aulia - Seminar Nasional Multi Disiplin Ilmu Universitas …, 2023