Application of computational fluid dynamics simulations in food industry

A Szpicer, W Bińkowska, I Wojtasik-Kalinowska… - … Food Research and …, 2023 - Springer
Computational fluid dynamics (CFD) is a tool for modelling and simulating processes in
many industries. It is usually used as a choice to solve problem involving flow of fluids, heat …

Effect of liquid food viscosity on the load characteristics of single-screw pumps.

VA Naumov - 2021 - cabidigitallibrary.org
Introduction. Hydraulic calculations of flow parts play an important role in the improvement of
modern technological lines. Such calculations do not include the characteristics of pumping …

Simulasi Numerik Pengaruh Pitch Helical Fin Terhadap Pressure Drop Pada Double Pipe Heat Exchanger

AD Khalfatirius, M Arsana - Jurnal Teknik Mesin, 2022 - ejournal.unesa.ac.id
Penggunaan helical fin pada double pipe heat exchanger bertujuan untuk menimbulkan
aliran turbulen pada sisi outer pipe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh …

[HTML][HTML] Оценка влияния вязкости жидких пищевых продуктов на нагрузочные характеристики одновинтовых насосов

ВА Наумов - Техника и технология пищевых производств, 2021 - cyberleninka.ru
Введение. Важную роль в совершенствовании современных технологических линий
играют гидравлические расчеты их проточных частей. Нередко такие расчеты …

PENGARUH BAFFLE SPACING TERHADAP EFEKTIVITAS PENUKAR PANAS SHELL AND TUBE JENIS ORIENTATION TRIPLE-SEGMENTAL BAFFLE

G Susila, M Arsana - Jurnal Teknik Mesin, 2023 - ejournal.unesa.ac.id
Pemanfaatan penukar panas jenis shell and tube untuk saat ini semakin luas utamanya
dibidang industri dan teknologi. Banyak penelitian yang dilakukan untuk meningkatkan …

RANCANG BANGUN CUT OFF BAFFLE JENIS TRIPLE SEGMENTAL BAFFLE PADA SHELL AND TUBE HEAT EXCHANGER

B Hartanto, M Arsana - Jurnal Teknik Mesin, 2023 - ejournal.unesa.ac.id
Banyak penelitian yang dilakukan untuk meningkatkan efisiensi heat exchanger tipe shell
and tube agar proses produksi dapat berjalan secara maksimal, komponen penting shell …

PENGARUH BAFFLE CUT TERHADAP EFEKTIVITAS PENUKAR PANAS SHELL AND TUBE JENIS TRIPLE-SEGMENTAL BAFFLE

MR Fahmi, M Arsana - Jurnal Teknik Mesin, 2022 - ejournal.unesa.ac.id
Baffle adalah penyekat di dalam shell and tube yang berfungsi untuk memperluas kontak
fluida agar perpindahan panas pada kedua fluida semakin meningkat. Dari penelitian …

[HTML][HTML] Department of scientific and publishing activities

J Ramos, NA Villacrés, ÉTG Cavalheiro, HA Alarcón… - jfrm.ru
Preparation of sodium alginate films incorporated with hydroalcoholic extract of Macrocystis
pyrifera L. «Department of scientific and publishing activities» Login Ru En Open access …

[PDF][PDF] A Review on “Design and Performance Evaluation of Heat Exchanger for Food Processing Using Simulation Tool”

CN Gohatre, N Mahawar, NG Kanse - jjtujournals.com
A heat exchanger is a device for transferring heat between two or more liquids. In the food
and beverage industry, heat exchangers are commonly used to reduce or eliminate …

REDESAIN KONDENSOR AMONIAK UNTUK MENINGKATKAN KAPASITAS PRODUKSI

N Jakaria, M Arsana - Jurnal Teknik Mesin, 2022 - ejournal.unesa.ac.id
Produksi pupuk selalu meningkat tiap tahun hingga kebutuhannya melebihi kapasitas yang
dapat diproses oleh peralatan maka dibutuhkan peralatan yang dapat memproses …