Mie basah merupakan salah satu produk mie dengan bahan utama yaitu tepung gandum,
garam, dan air. Penelitian ini menggunakan tepung tempe gembus sebagai sumber protein …

Produk yogurt terus berkembang mulai dari variasi rasa atau pun dengan penambahan
bahan lain yang dapat meningkatkan nilai fungsionalnya. Umbi lokal seperti jangklong …