Özet Destinasyon ve o destinasyona yönelik oluşturulan turistik ürünler, farklı turist
gruplarına farklı anlamlar ifade etmektedir. Destinasyona yönelik pazarlama faaliyetlerinin …

Günümüzde artık yöresel mutfakların bir turizm ürünü olarak kullanılabileceği anlaşılmış ve
yöresel mutfaklara yönelik gerçekleştiren faaliyetler önem kazanmaya başlamıştır. Diğer …

Culinary culture is one of the most important factors of attraction that regions have in the
visits to rural tourism regions. Nowadays, tourists' desire to recognize and taste local food …

Hizmet kalitesinin belirlenmesi, özellikle ekoturizm potansiyeline sahip destinasyonlarda
hizmet kalitesinin geliştirilmesi için önemli bir başlangıç unsuru olarak ele alınabilir. Bu …

This study reviews the development of the relationship between the two concepts in the past
century under two titles:“The Early Republican Period” and “The Post-World War II Period” …

Mutfak kültürü, toplumların geçirdiği değişimlerin bir sonucu olarak tarihî süreç içerisinde
gelişim göstermektedir. İnternet teknolojilerinde yaşanan ilerlemeler sonucunda ortaya …

Ege Üniversitesi Üst Yayın Komisyonu 07.11. 2022 tarih ve 08/07sayılı kararı ile
yayınlanmıştır.© Bu kitabın tüm yayın hakları Ege Üniversitesi'ne aittir. Kitabın tamamı ya da …

Mutfak kültürü, toplumların geçirdiği değişimlerin bir sonucu olarak tarihî süreç içerisinde
gelişim göstermektedir. İnternet teknolojilerinde yaşanan ilerlemeler sonucunda ortaya …