Temporal variation of phenolic and mineral composition in olive leaves is cultivar dependent

I Pasković, I Lukić, P Žurga, V Majetić Germek… - Plants, 2020 - mdpi.com
In order to investigate the potential of various olive cultivars and leaf sampling times for
phytochemical farming practice in Croatia, phenolic and mineral composition was …

The use of olive leaves in buža olive cultivar oil production: Exploring the impact on oil yield and chemical composition

A Novoselić, D Klisović, I Lukić, M Lukić, K Brkić Bubola - Agriculture, 2021 - mdpi.com
The effect of the addition of different amounts of olive leaf (1, 2.5, and 5%, m/m) during Buža
olive cv. oil production on the quantitative production parameters, composition, and sensory …

Silicon Foliar Fertilisation Ameliorates Olive Leaves Polyphenolic Compounds Levels and Elevates Its Potential towards Different Cancer Cells

I Pasković, M Franić, M Polić Pasković, N Talhaoui… - Applied Sciences, 2024 - mdpi.com
It is not yet clear how adding silicon foliar fertilisation affects olive leaf (OL) phenolics and
their potential to impact different cancer cells. Thus, we conducted a field trial to study the …

Utjecaj temperature pripreme na fenolni sastav i antioksidacijski kapacitet infuzija maslinovog lišća autohtonih sorti

I Previšić - 2019 - zir.nsk.hr
Sažetak U radu je istražen fenolni sastav maslinovog lišća autohtonih sorti (Drobnice,
Lastovke i Oblice) te njihovih vodenih infuzija pripremanih hladnim (25 C/30 min.) i toplim …

Utjecaj prirodnih dodataka na bazi maslinova lista tijekom prerade maslina na kvalitativna, nutritivna i senzorna svojstva proizvedenih ulja

A Novoselić - 2022 - dr.nsk.hr
Sažetak Cilj ovog rada je bio istražiti mogućnosti obogaćivanja djevičanskih maslinovih ulja
fenolnim i hlapljivim tvarima primjenom prirodnih dodataka na bazi maslinova lista tijekom …

Uvjeti provođenja Fast Blue BB testa za određivanje ukupnih fenola u djevičanskom maslinovom ulju

M Marković - 2023 - unirepository.svkri.uniri.hr
Sažetak U ovom su radu istraženi različiti uvjeti provođenja Fast Blue BB testa za
spektrofotometrijsko određivanje ukupnih fenola izravno na djevičanskom maslinovom ulju …

Povezanost fenolnog sastava lista masline i prihrane sadnica cinkom u hidroponskom uzgoju

P Otočan - 2020 - repository.medri.uniri.hr
Sažetak U radu je ispitan utjecaj prihrane s višestruko povećanom koncentracijom cinka na
fenolni sastav lista maslina uzgojenih u hidroponskom sustavu tijekom deset mjeseci. Pokus …