Аннотация Mazkur maqolada qo 'ychilikning halq xo 'jaligidagi ahamiyati, hozirgi holati,
rivojlantirish istiqbollari, dunyo miqiyosida va mamlakatimizdagi qo 'ylarning bosh soni …

Go'sht sonoatiga doir qarorlar. Respublikada goʻsht kanserva ishlab chiqarilishining tarixi
va rivojlanishi. Goʻsht kanserva ishlab chiqarishning xozirgi xolati. Goʻsht konservalari …

Tadqiqotlarda golshtin zotli sigirlarning sut mahsuldorligi birinchi tug 'ishidagi tirik vazniga
bog 'liqligi aniqlangan va birinchi tug 'ishida tirik vazni 481 kg hamda undan yuqori bo 'lgan …

2023: Special Issue_ "IMPORTANCE OF INNOVATIVE TECHNOLOGIES IN THE QUALITY
PROCESSING AND PROCESSING OF ANIMAL PRODUCTS IN Page 1 2023: Special …

Aholi iste'moli uchun turli–tuman tayyor va yarim tayyor baliq mahsulotlari, jumladan baliq
konservalari ishlab chiqarishni uy–roʻzgʻor va oilaviy korxonalar sharoitida yoʻlga …

Maqolada daraxt bargxozonlari, ularning fizik-mexanik va texnologik xususiyatlarini
aniqlashga bag 'ishlangan. Daraxt bargxazonlarining o 'lchamlari namligi, quritilgan holda o …

Hozirgi kunda sutni qayta ishlash korxonalarida sut va sut mahsulotlari yuqori sifat
darajasida ishlab chiqarilmayotganligi taʼkidlangan. Sut va sut mahsulotlariga qoʻyilgan …

This article discusses the importance of sheep breeding in the national economy, its current
state, development prospects, the number of sheep in the world and in our country, as well …

В работе проведен обзор научно-методической литературы по вопросу влияния
замораживания на технологические свойства молока. Показано, что заявленный …

В статье описаны нетрадиционные методы переработки молока и молочных
продуктов. Предлагается технология, в соответствии с которой молоко и молочные …