[PDF][PDF] KORELASI TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, KADAR ASAM LAKTAT DAN pH OGHURT DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI BUAH NANGKA (Artocarpus …
E Nofiyanto, A Sampurno, AN Cahyanti - researchgate.net
Penelitian bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis hubungan total bakteri asam
laktat (BAL), kadar asam laktat, dan derajat keasaman pada yoghurt dengan penambahan …
laktat (BAL), kadar asam laktat, dan derajat keasaman pada yoghurt dengan penambahan …
[引用][C] Total compounds of secondary metabolites soy-yamghurt formula and nephropathy effect in male white rats
R Patala, TW Handayani - Jurnal Kimia Valensi, 2022