[PDF][PDF] CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO CALDO DE CANA “IN NATURA” COMERCIALIZADO EM MARÍLIA-SP

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O caldo de cana é um dos principais alimentos que tem associação com intoxicações
alimentares e a doença de Chagas, causadora de sintomas como problemas cardíacos e …