Сортимент овощных культур для создания продуктов питания функционального назначения

АЮ Меделяева, АФ Бухаров, ЮВ Трунов - 2020 - elibrary.ru
В условиях Центрального региона России проведена комплексная агротехнологическая
оценка сортимента 9 овощных культур как сырья для получения натуральных …

Экологические аспекты регулирования накопления радионуклидов растениями овощных культур

АВ Солдатенко - 2016 - elibrary.ru
Разработана методология эколого-географической оценки различных видов овощных
культур по способности накопления ¹³⁷Cs и ⁹⁰Sr и направлений пребридинговой …

Повышение качества овощных культур как продуктов функционального питания

МС Гинс, ВФ Пивоваров, ПФ Кононков… - Достижения науки и …, 2011 - cyberleninka.ru
Содержание биологически активных веществ и антиоскидантов определяли в
растениях овощных культур сортов селекции ВНИИССОК, которые по хозяйственному …

Функциональные продукты питания из растительного сырья

МС Гинс, ЕВ Романова, ВГ Плющиков, ВК Гинс… - 2017 - elibrary.ru
В пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты создания
функциональных пищевых продуктов из растений тропиков и субтропиков, приведены …

[PDF][PDF] К вопросу об антиоксидантном метаболоме овощных культур селекции ВНИИССОК

МС Гинс, ВК Гинс - Овощи России, 2015 - vegetables.su
Изучение антиоксидантного метаболома овощных растений, в том числе,
интродуцированных во ВНИИССОК, связано с развитием представления о месте …

Значение овощных культур в коррекции биохимического состава рациона человека

МС Гинс, ВК Гинс, ВФ Пивоваров… - Вестник российской …, 2017 - elibrary.ru
В статье обосновывается перспективность применения в рационе питания населения
традиционных продуктов, обогащенных эссенциальными ингредиентами …

Патриарху отечественного овощеводства–вековой юбилей

АВ Солдатенко, ВФ Пивоваров, ОН Пышная - Овощи России, 2020 - vegetables.su
Аннотация Статья посвящена 100-летию головного учреждения Федерального
научного центра овощеводства–старейшей и ведущей селекционной организации по …

[PDF][PDF] The place and medicinal properties of certain species of the genus of Achillea in Uzbekistan plant coverage

MU Tojiboyev, AS Saloyeva, MQ Toshboyeva… - European Scholar …, 2023 - osf.io
THE PLACE AND MEDICINAL PROPERTIES OF CERTAIN SPECIES OF THE GENUS OF
ACHILLEA L. IN UZBEKISTAN PLANT COVERAGE Page 1 European Scholar Journal (ESJ) 68 …

Технология выращивания овощного (листового) амаранта

МС Гинс, ВК Гинс, ПФ Кононков, ВФ Пивоваров… - 2017 - elibrary.ru
Пособие составлено на основании результатов исследований, проведенных во
Всероссийском научно-исследовательском институте селекции и семеноводства …

Фруктозаны и фенольные соединения растений якона

МС Гинс, ВК Гинс, ПФ Кононков, АА Дунич… - Овощи …, 2015 - vegetables.su
Аннотация С помощью ВЭЖХ изучены фенольные соединения якона (Polymnia
sonchifolia), интродуцированного на Украине. Анализ спиртовых экстрактов из листьев …