[HTML][HTML] Planting density interferes with strawberry production efficiency in southern Brazil

J Martins de Lima, PD Welter, MF Soares dos Santos… - Agronomy, 2021 - mdpi.com
In the search for more efficient production systems, many changes have occurred in the
strawberry production sector. Planting density is one of the management techniques that …

[HTML][HTML] Efeito da temperatura na cinética de secagem em leito de espuma e na degradação de antocianina em morango

WC Vimercati, LL Macedo, CS Araújo… - Brazilian Journal of …, 2019 - SciELO Brasil
O morango é uma fruta de grande consumo no mundo e de grande riqueza nutricional,
sendo utilizada como ingrediente na elaboração de diversos produtos. No entanto, trata-se …

Effect of temperature on drying kinetic in foam mat and anthocyanin degradation in strawberry

WC Vimercati, LL Macedo, CS Araújo… - Brazilian Journal of …, 2019 - SciELO Brasil
O morango é uma fruta de grande consumo no mundo e de grande riqueza nutricional,
sendo utilizada como ingrediente na elaboração de diversos produtos. No entanto, trata-se …

Qualidade de morangos de origem italiana cultivados na região serrana do Rio Grande do Sul

PD Welter, JM de Lima, MFS dos Santos… - Revista Brasileira de …, 2023 - agraria.pro.br
Estudos que avaliem a qualidade do fruto do morangueiro, em função dos diferentes
materiais genéticos e lugares de cultivo, ainda são escassos no Brasil. Objetivou-se com …

[PDF][PDF] Qualidade de morangos em cultivo sem solo sob diferentes soluções nutritivas.

TB Becker, AV Schiavon, EE Delazeri, LEC Antunes - 2020 - alice.cnptia.embrapa.br
A nutrição do morangueiro é uma das principais práticas responsáveis pelo aumento da
produtividade e da qualidade das frutas. O objetivo neste trabalho foi verificar se as …

Quality of strawberries of Italian origin grown in the mountainous region of Rio Grande do Sul.

PD Welter, JM de Lima, MFS dos Santos, DP Rufato… - 2023 - cabidigitallibrary.org
Studies that evaluate the quality of the strawberry fruit, depending on the different genetic
materials and places of cultivation, are still scarce in Brazil. The objective of this work was to …

Caracterização química de morangos orgânicos congelados e embalados em alumínio

JTV de Rezende, T Silva, D Novelo… - Research, Society and …, 2020 - rsdjournal.org
The strawberry fruit is very sensitive and easily damaged, generating large post-harvest
losses, both commercial and nutritional. Therefore, the improvement of new storage …

Quality of strawberries of Italian origin grown in the mountainous region of Rio Grande do Sul.

P Daiane Welter, J Martins de Lima… - Brazilian Journal of …, 2023 - search.ebscohost.com
Studies that evaluate the quality of the strawberry fruit, depending on the different genetic
materials and places of cultivation, are still scarce in Brazil. The objective of this work was to …

Efectos de la congelación y ultracongelación en la estructura y textura de frutas y vegetales: Una revisión bibliográfica de datos publicados

TM Alvarez Beltrán - 2021 - repositorio.uta.edu.ec
Actualmente, la congelación se ha convertido en uno de los métodos de preservación más
utilizado para frutas y vegetales, al ser estas consideradas altamente perecederas, evita la …

[PDF][PDF] Capítulo 2 AVALIAÇÃO DO TEOR DE SÓLIDOS SOLUVÉIS (BRIXº) DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE CUITÉ-PB

JCC Silva, R de Lima Moura, K Layse… - Nutrição nos ciclos … - agronfoodacademy.com
Devido ao alto grau de perecibilidade das frutas pelas suas características intrínsecas como
seu alto teor de água, conteúdo em nutrientes, rápido amadurecimento, dentre outros …