En México las numerosas variedades de maíces (Zea mays L.) nativos se utilizan para
elaborar además de la tortilla, una enorme cantidad de preparaciones culinarias …

Abstract Changes in the conceptions of extension and rural innovation, as well as the
persistence of diffusionist extension approaches, require rethinking training strategies for …

Para contribuir al conocimiento de los problemas que enfrentan los extensionistas rurales
en América Latina, se realizó una encuesta de preguntas abiertas a técnicos que trabajan …

Existen diferentes modelos para pensar la extensión rural. Con el fin de indagar las
concepciones de extensión rural de los extensionistas que trabajan en diez diferentes …

In Mexico, maize forms of production range from industrial scale with hybrid maize, to
smallholder farmers who mainly grow local varieties, contributing significantly to the national …

Ustilago maydis is the causal agent of the disease known as corn smut or Huitlacohe; their
natural hosts are maize (Zea mays L.) and its putative ancestor teocintle (Zea mays ssp …

Los enfoques y prácticas de extensión se han transformado notablemente en las últimas
décadas. A la vez, numerosos autores han señalado la persistencia de enfoques …

La producción de maíz en Chiapas implica la decisión de cultivar maíces locales o híbridos.
Estos últimos, tienen rendimientos más altos, pero requieren mayor cantidad de insumos …

El objetivo de esta investigación fue analizar la evolución productiva del maíz en el estado
de Veracruz, México 2014-2019 mediante mapas productivos. Para el análisis se utilizó …

Los agroecosistemas son ecosistemas transformados por el humano al usar los recursos
para producir alimentos, fibras y materias primas. El estudio se realizó en 2017 con el …