Визначено сутність конкуренції, а також форми її прояву в олійно-жировій галузі
України. Розглянуто виробничу функцію як специфічну економіко-статистичну модель …

Статтю присвячено дослідженню питань забезпечення спроможності вітчизняних
підприємств до комерціалізації нових видів харчових олій та виявленню сучасних …

В статті розглянуто стан та основні проблеми розвитку малих форм в галузі харчової
промисловості в Одеській області. Найбільш суттєві чинники, які гальмують розвиток …

У статті розглянуто виробничу функцію як специфічну еко-номіко-статистичну модель,
яка відображає залежність обсягу випуску продукції від факторів виробництва …

У монографії запропоновано сучасний напрям переробки олієжирової сировини-
технологію олії соняшникової капсульованої, наукові принципи одержання капсул …

Розвиток бізнесу з вирощування волоських горіхів, переробки їх на олію та її експорт на
зовнішні ринки, на даний час є досить інвестиційно привабливим (цілком підпадає під …

На сьогоднішній день в харчовій промисловості поряд з великими (як
правило,«старими») підприємствами активно працюють і розвиваються …

Рассмотрено особенности формирования и функционирование интеграционных
структур в масложировом комплексе Украины. Обосновано пути усовершенствования …