Identifikasi Warna Adonan Kerupuk Labusiam Menggunakan Sensor Warna Berbasis IoT

R Susanti, N Alfitri, ZR Aidha, A Hidayat… - Elektron: Jurnal …, 2024 - jie.pnp.ac.id
Labu siam (Sechium edule) merupakan sayuran buah dengan kandungan nutrisi, kaya
akan mineral dan vitamin. Di Sumatera Barat tepatnya di Kabupaten Tanah Datar …