[PDF][PDF] Pengaruh Konsentrasi Gula Terhadap Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Permen Jelly Buah Tomi-Tomi (Flacourtia Inermis, Roxb)

L Kubela, E Moniharapon… - Jurnal sains dan …, 2023 - researchgate.net
Permen jelly memiliki kandungan gula yang tinggi dan nilai gizi yang cukup rendah, namun
dikonsumsi dalam jumlah yang cukup banyak terutama dikalangan anak-anak yang …

[PDF][PDF] Karakterisasi sari buah kedondong menggunakan metode ekstraksi osmosis (kajian konsentrasi sukrosa dan lama osmosis)

B Santosa, A Rahmawati… - Teknologi Pangan: Media …, 2022 - jurnal.yudharta.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi sukrosa dan lama osmosis yang
terbaik dalam pembuatan sari buah kedondong yang berkualitas. Rancangan percobaan …

Pengaruh Penambahan Stroberi (Fragaria Sp.) terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Velva Pisang Susu (Musa acuminata var. silk)

IJ Lim, MM Herawati - JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 2024 - ojs.unida.ac.id
Pisang adalah komoditi yang menarik untuk dikembangkan dan ditingkatkan produksinya.
Tingginya tingkat produksi pisang di Indonesia tidak sebanding dengan tingkat konsumsi …

[PDF][PDF] Waktu Penggorengan terhadap Kandungan Gizi Keripik Strawberry Sebagai Alternatif Cemilan Sehat untuk Remaja

M Srimiati, AR Maharani, AD Zahra… - Jurnal Ilmiah …, 2023 - pdfs.semanticscholar.org
Covid-19 merupakan penyakit yang ditularkan melalui virus yang menyerang sistem
pernapasan manusia dan muncul pada awal tahun 2020. Di masa pandemi Covid-19 …

Frying Time on the Nutritional Content of Strawberry Chips as an Alternative Healthy Snack for Teenagers

M Srimiati, AR Maharani, AD Zahra, F Harsanti… - … Ilmiah Kesehatan (JIKA …, 2023 - salnesia.id
Covid-19 is a disease that is transmitted through a virus that attacks the human respiratory
system and appeared in early 2020. During the Covid-19 pandemic, people, especially …

PENGARUH WAKTU PENGGORENGAN TERHADAP KUALITAS KERIPIK STRAWBERRY SEBAGAI ALTERNATIF CEMILAN SEHAT UNTUK REMAJA DI MASA …

AR MAHARANI - 2022 - repository.binawan.ac.id
Covid-19 merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus dan menyerang
sistempernapasan manusia, muncul pada awal tahun 2020. Di masa pandemi covid-19 …

Analisis Kadar Vitamin C Pada Jus Buah Nanas Dengan Penambahan Pemanis Alami Dan Pemanis Buatan Berdasarkan Lama Waktu Penyimpanan

LSD Setyaningsih, E Farpina… - Jurnal Sains dan …, 2023 - jurnal.akjp2.ac.id
Vitamin C is one of the main vitamins needed by humans every day. Pineapple fruit contains
vitamin C which can be obtained through direct consumption or consumed after processing …

[PDF][PDF] JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIK

AKVCP JUS - yapindo-cdn.b-cdn.net
Vitamin C merupakan salah satu vitamin utama yang dibutuhkan manusia sehari-hari. Buah
nanas mengandung vitamin C yang dapat diperoleh melalui konsumsi langsung maupun …

[引用][C] KORELASI LAMA PERENDAMAN PADA SUHU EKSTRAKSI YANG BERBEDA TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C, NILAI PH DAN SIFAT ORGANOLEPTIK …

V Anjani Maulidya - 2024 - Fakultas Teknik Unpas