Latar belakang: Pemenuhan kebutuhan pangan asal ternak yang berasal dari unggas
memiliki angka konsumsi yang cukup tinggi salah satunya yaitu ayam broiler. Untuk …

Background: One of the causes of antibiotic resistance is the presence of antibiotic residues
in livestock, one of which is broiler chicken meat. Excessive use of antibiotics and not in …

Animal origin food product is quite vulnerable to the threat of chemical hazards. Mapping
potential chemical hazards is needed to establish good and safe food handling methods. In …

Nowadays, demand for foods of animal origin is not limited in terms of quantity, but also the
quality, nutritional value and safety for human consumption. Animal-derived foodstuffss can …

Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji mutu karkas ayam broiler yang beredar di pasar
tradisional Banyuwangi dengan pemeriksaan mutu karkas berdasarkan SNI nomor 3924 …

Unggas hias famili Phasianidae banyak dipelihara sebagai hewan kesayangan.
Kemudahan mendapatkan antibiotika menyebabkan pemilik unggas hias Phasianidae yang …

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya residu antibiotik golongan
aminoglikosida pada daging ayam yang dijual di pasar tradisional lambaro Aceh Besar …

Quail farms (Coturnix sp.) are inseparable from the antibiotic uses, breeders who use
antibiotics without observing the appropriate rules could cause residues in the tissues and …

Antibiotik berguna untuk kesehatan manusia maupun hewan. Tetrasiklin salah satu jenis
antibiotiik yang paling sering digunakan di peternakan ayam untuk tujuan pengobatan …

Background. Please describe the problem that the project intends to solve. What are the One
Health challenges that this project will address? What are the needs in research and training …