Sažetak Maslina (Olea euroapea L.) je jedna od najpoznatijih biljaka mediteranskog
podneblja te se smatra najstarijom kultiviranom biljnom vrstom. Iz ploda masline dobiva se …

Sažetak Zbog svoje specifične arome i nutricionističkih benefita maslina (Olea europea L.)
jedna je od najpopularnijih biljaka Dalmacije. Kako bi se poboljšala osjetilna i …

Sažetak Otpadna voda koja nastaje u uljarama tijekom prerade maslina u ulje je tekućina
tamno smeđe boje koju karakterizira visoki sadržaj organskih tvari među kojima treba …

Sažetak Maslina (Olea europea L.) je najrasprostranjenija biljka na području jadranskog
dijela Hrvatske još od antičkog doba. Kao izuzetno rasprostranjena voćna vrsta, s dugom …

Sažetak Maslina (Olea europea L.) jedna je od najvažnijih mediteranskih kultura. U zadnjih
desetak godina uzgoj masline i maslinarstvo je u velikom usponu u Hrvatskoj. Izrazito važan …

Sažetak Na području Zadarske županije postoji niz lokalnih fenotipova (ekotipova) masline
(Olea europaea L.) koje su maslinari zahvaljujući povoljnim agronomskim osobinama …

Maslina (Olea europaea L.) je jedna od najznačajnijih biljnih kultura Mediterana i smatra se
najstarijom kultiviranom biljnom vrstom. Uzgoj maslina u Republici Hrvatskoj seže u davnu …

Sažetak Rezidbeni ostaci nastali održavanjem nasada, kao i komina masline nastala
proizvodnjom maslinovog ulja predstavljaju ostatak koji se može koristiti za proizvodnju …

Sažetak Cilj ovog rada bio je analizirati stanje hrvatskog i svjetskog tržišta maslinovog ulja.
Analizom je zaključeno da proizvodnja maslina i maslinovog ulja u RH i EU značajno …

Trešnja je gospodarski značajna kultura na području Mediterana. Zbog utjecaja biotskih i
abiotskih čimbenika osjetljiva je na raspucavanju ploda. Problematika pucanja plodova …