O objetivo do estudo foi avaliar as características dos componentes não integrantes da
carcaça de novilhos Devon terminados em confinamento (CONF), em pastagem de clima …

Este trabalho teve como objetivo estudar os fatores corporais envolvidos na variação do
rendimento de carcaça em machos castrados ou fêmeas não prenhes, abatidos aos …

Avaliaram-se as características de carcaça e do corpo vazio de novilhos (NO), novilhas (NA)
e vacas de descarte (VA) Charolês n= 9, 10 e 10, respectivamente, terminados em …

Objetivou-se avaliar as características de carcaça e da carne de tourinhos mestiços
europeus ou zebuínos, alimentados em confinamento com rações com elevada proporção …

Objetivou-se com este estudo avaliar as características dos componentes externos e da
gordura de descarte de novilhos de duas condições sexuais e dois genótipos terminados …

Avaliaram-se as características dos órgãos e do trato gastrintestinal de novilhos com duas
condições sexuais-castrados e não castrados-, com predomínio genético Charolês ou …

Objetivou-se avaliar as características de carcaça, o peso e o percentual dos cortes
secundários preparados que compõem o traseiro especial (TE) de 30 tourinhos mestiços …

The performance and characteristics of 18 carcasses of feedlot-finished Zebu cattle were
evaluated over 93 days in confinement or semi-confinement systems. In the semi …

O objetivo deste trabalho foi analisar os efeitos da dentição e do grau de acabamento sobre
o peso e os rendimentos de carcaça de bovinos predominantemente Aberdeen Angus …

Objetivou-se avaliar o efeito heterótico sobre as partes não-integrantes da carcaça de
novilhos do cruzamento entre as raças Charolês (Ch) e Nelore (Ne) e cruzados entre essas …