The modern consumer of sheep meat requires uninterrupted market supply with qualitatively
standardized meat, without excess fat and with high tenderness, which has encouraged …

This study was carried out to evaluate the influence of diets supplemented with glycerin as
an alternative ingredient to corn on the performance and carcass characteristics of Santa …

Objetivou-se avaliar as características quantitativas das carcaças de cordeiros da raça
Santa Inês em confinamento, abatidos com três espessuras de gordura subcutâneas (EGS) …

Objetivou-se com este estudo avaliar as características de carcaça, dos componentes não-
carcaça e da carne de cordeiros mestiços Dorper alimentados com rações contendo níveis …

The objective of this study was to evaluate the performance, qualitative, morphometric and
quantitative carcass traits of Santa Inês lambs of different frame sizes finished in a feedlot …

Um experimento foi realizado com os objetivos de avaliar as características de carcaça de
cordeiras ½ Dorset Santa Inês e comparar o custo de produção e o retorno econômico de …

Objetivou-se com este trabalho avaliar as características de carcaça e qualidade da carne
de cordeiros alimentados com torta de girassol em substituição a proteína do farelo de …

Objetivou-se avaliar a substituição do farelo de soja pela torta de soja sobre as
características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros Santa Inês. Foram utilizados …

The objective of this study was to evaluate the effects of diets with two energy levels fed to Ile
de France ewes during the last third of gestation on the performance, carcass, and meat …

Castor bean hulls (CBH), co-products of castor oil extraction, are high in dry matter (DM) and
fiber and are emerging as alternative roughage in sheep feed. This could reduce feed costs …