[HTML][HTML] Proteína, lisina y triptófano en poblaciones nativas de maíz mixteco

AM Vera-Guzmán, JL Chávez-Servia… - Revista fitotecnia …, 2012 - scielo.org.mx
La diversidad de variantes locales de maíz (Zea mays L.) en la Mixteca Oaxaqueña, México,
es una respuesta a las presiones de selección natural y humana. Con el objetivo de evaluar …

Variabilidad agromorfológica entre poblaciones de maíz azul y rojo de la Mixteca oaxaqueña, México

JL Chávez-Servia, F Torres-Escamilla… - e …, 2019 - e-cucba.cucba.udg.mx
Las variedades locales de maíz siguen evolucionando bajo domesticación en terrenos de
pequeños agricultores, y están influenciadas por factores socioeconómicos, bióticos y …

Control de calidad de¨ Maíz Morado¨(Zea Mays L.-Poaceae, raza¨ Culli¨): estudio farmacobotánico, análisis de antocianos y actividad antioxidante

SJ Carmona Córdova - 2016 - bibliotecadigital.exactas.uba.ar
El “maíz morado”, es la variedad morada de Zea mays L. originaria de Perú, Bolivia y del
Nordeste Argentino. Es empleada en la elaboración de “chicha morada”,“mazamorra …