El fruto de la uchuva Physalis peruviana L. es muy apetecido en los mercados
internacionales, por sus características nutracéuticas; sin embargo, por ser un fruto …

Cape gooseberry fruits are highly perishable with a limited shelf-life. The objective of this
study was to evaluate the effect of refrigeration on the postharvest behavior of 1 …

Plums are classified as a climacteric fruit with a high respiration rate between the end of their
development and the start of the ripening process, thus making it necessary to apply …

En el presente trabajo de investigación se realizó el estudio fitoquímico de los frutos rojos
de las especies vegetales Prunus domestica L., Ficus carica L. y Vitis vinifera L. cv “Red …

La aplicación de etileno en frutos es comúnmente utilizada para uniformizar el color y
acelerar la maduración, de esta manera se puede mejorar la apariencia y las características …

" Los cultivos de raíces y tubérculos serán un componente vital del sistema alimentario
global en el mundo hacia 2020”(Scott et al., 2000); más de dos mil millones de habitantes …

The development of a computer vision system, allows the possibility to makes easier and
specify the different techniques that the conventional sensorics make in some way tedious or …

Metodología: Los frutos se almacenaron a temperatura ambiente (T1: 17 C), testigo a
temperatura ambiente con una cubierta de biopolímeros (T2: 17 C más cera) y temperatura …

A produção de frutos de ameixa japonesa possui uma grande capacidade de crescimento
no Brasil, devido ao fato do Brasil não ser autossuficiente na produção dos mesmos …

Postharvest behavior of cape gooseberry Physalis peruviana L. fruit under different storage
temperatures SciELO - Scientific Electronic Library Online vol.32 issue2 Integration of …