The purpose of this study ware to obtain the effect of drying time of antioxidant activity and to
obtain quality of herbal tea ketepeng Cina leaf (Cassia alata L.). This study used a …

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tingkat kematangan buah
campolay (mengkal dan matang) dan suhu blansing yang berbeda terhadap karakteristik …

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan lama pengeringan terbaik terhadap
mutu teh herbal daun keji beling. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap …

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap
aktivitas antioksidan teh daun jambu biji putih. Penelitian ini dirancang menggunakan …

Kulit salak merupakan limbah yang dapat dimanfaatkan sebagai obat diabetes melitus.
Senyawa yang berperan dalam kulit buah salak untuk pengobatan adalah flavonoid. Hasil …

Daun kersen merupakan salah satu tanaman herbal yang memiliki berbagai manfaat
kesehatan terutama sebagai obat untuk penderita diabetes. Daun kersen dapat diolah …

Sambiloto (Andrographis paniculata) memiliki komponen utama yaitu andrographolide yang
memiliki banyak khasiat dan aktivitas farmakologi. Kandungan andrografolid berperan …

Sungkai sering disebut sebagai jati Sabrang, ki Sabrang, kurus Sungkai, atau Sekai,
termasuk kedalam keluarga Verbenacea. Kandungan pada daun dan kulit batang sungkai …

Tujuan dari penelitian adalah untuk menghasilkan camilan berupa produk nori analog yang
dapat diterima oleh konsumen sehingga memiliki daya saing dengan produk nori impor …