Betalains: potential drugs with versatile phytochemistry

SFH Naqvi, M Husnain - Critical Reviews™ in Eukaryotic Gene …, 2020 - dl.begellhouse.com
Currently, the demand for natural colorants is increasing instead of synthetic colorants for
foodstuff, because they are harmless to human health. Betalain is group of compounds …

Hodnocení vlivu odrůdy na obsah betalainových barviv v bulvách salátové řepy

A Auerová - 2020 - dspace.jcu.cz
Cílem bakalářské práce bylo zhodnotit obsah betalainových barviv a zanalyzovat
antioxidační aktivitu u vybraných odrůd salátové řepy. Práce je členěna do několika kapitol …