Magnitud y tendencia de la desnutrición y factores asociados con baja talla en niños menores de cinco años en México, Ensanut 2018-19

L Cuevas-Nasu, A García-Guerra… - salud pública de …, 2021 - scielo.org.mx
Objetivo: Actualizar la prevalencia de desnutrición y sus tendencias en los últimos 30 años
e identificar factores asociados con la baja talla en una muestra representativa nacional de …

Adherence to a traditional Mexican diet and non-communicable disease-related outcomes: Secondary data analysis of the cross-sectional Mexican National Health …

S Valerino-Perea, MEG Armstrong… - British Journal of …, 2023 - cambridge.org
This study evaluated the association between adherence to a traditional Mexican diet
(TMexD) and obesity, diabetes and CVD-related outcomes in secondary data analysis of the …

The nature and extent of food marketing on Facebook, Instagram, and YouTube posts in Mexico

I Valero‐Morales, C Nieto, A García… - Pediatric …, 2023 - Wiley Online Library
Food and beverage marketing appealing to children and adolescents has an impact on their
food preferences, purchases requests, consumption patterns, health outcomes, and obesity …

[HTML][HTML] Plaguicidas en alimentos: riesgo a la salud y marco regulatorio en Veracruz, México

J Díaz-Vallejo, A Barraza-Villarreal… - salud pública de …, 2021 - scielo.org.mx
Objetivo: Evaluar el cumplimiento de los límites máximos permisibles de residuos de
plaguicidas en alimentos del estado de Veracruz, así como evaluar el riesgo para la salud …

Asociación de un índice de dieta saludable y sostenible con sobrepeso y obesidad en adultos mexicanos

T Shamah-Levy, EB Gaona-Pineda… - salud pública de …, 2020 - scielo.org.mx
Objetivo: Evaluar la asociación de un patrón de dieta sostenible con sobrepeso y obesidad
en adultos mexicanos. Material y métodos: En 11 506 adultos de la Ensanut 2018-19, con …

Aproximación al consumo de alimentos recomendables y no recomendables en la primera ola de la pandemia por Covid-19 en México

E Lozano-Hidalgo… - salud pública de …, 2022 - medigraphic.com
Objetivo. Estimar la frecuencia con la que se consumen algunos alimentos recomendables
y no recomendables durante la pandemia por Covid-19 en México, y su asociación con …

Food insecurity is associated with low dietary diversity in rural women in Mexico: results from the Mexican National Health and Nutrition Survey, ENSANUT 2018

A Arango-Angarita, A González-Moreno… - Ecology of Food and …, 2023 - Taylor & Francis
Rural women suffer greater vulnerability to food insecurity (FI) compared to their urban or
male counterparts. We analyzed the association between food security (FS) status and …

Influence of recalling recent eating episodes on healthy eating: a randomised experiment

A Laguna-Camacho - Food Quality and Preference, 2023 - Elsevier
Recall of recent eating episodes is a versatile approach to test influences on amount eaten
of specific food. The present experiment explored if reminding current food intake prompts …

Dietary Patterns and Geriatric Syndromes in older Mexican adults: Analysis of the 2018-19 National Health and Nutrition Survey

V De la Cruz-Góngora, B Manrique-Espinoza… - Archives of Medical …, 2024 - Elsevier
Background The study of dietary patterns in older adults (OA) and their association with
geriatric syndromes (GS) is scarce in Latin America. Objective To describe the association of …

Anaemia in adolescent women: A priority for the nutrition agenda in Mexico. A comparison of data from the ENSANUT 2012 and 2018–2019 surveys

F Mejía‐Rodríguez, EY Kim‐Herrera… - Nutrition …, 2023 - Wiley Online Library
The risk of anaemia in adolescence increases due to accelerated growth. This study aims
to:(1) estimate the prevalence of anaemia in 2012 and 2018–2019 (Encuesta Nacional de …