Componentes bioactivos y usos potenciales de la uva silvestre (Pourouma cecropiifolia) en la agroindustria, una revisión
M Gallegos, B Díaz, J López - RECIENA, 2021 - reciena.espoch.edu.ec
El objetivo de este estudio fue realizar una revisión del estado actual del arte de la uva
silvestre (Pourouma cecropiifolia) como fruta amazónica, conocer sus principios bioactivos y …
silvestre (Pourouma cecropiifolia) como fruta amazónica, conocer sus principios bioactivos y …
Evaluación de los compuestos bioactivos, antioxidantes y actividad antimicrobiana de las semillas, pulpa y cáscara de Passiflora tripartita “tumbo serrano” en estado …
DCR ROMANÍ - 2023 - core.ac.uk
Universidad Nacional Mayor de San Marcos Evaluación de los compuestos bioactivos,
antioxidantes y actividad antimicrobiana de l Page 1 Universidad Nacional Mayor de San …
antioxidantes y actividad antimicrobiana de l Page 1 Universidad Nacional Mayor de San …
Caracterización físico-química, funcional y actividad antioxidante de diecisiete frutos comercializados en mercados locales de la amazonía ecuatoriana.
ME Villacis Tuza - 2022 - dspace.ups.edu.ec
Ecuador tiene una gran diversidad de frutas que han sido poco estudiadas y
comercializadas, así se puede mencionar a Oenocarpus batata (ungurahua), Dacryodes …
comercializadas, así se puede mencionar a Oenocarpus batata (ungurahua), Dacryodes …
Cuantificación de compuestos bioactivos y actividad antioxidante de cuarenta y siete diferentes especies vegetales comestibles comercializadas en mercados locales …
JA Rivera Vetancourt, MF Neto Peláez - 2022 - dspace.ups.edu.ec
Ecuador is a megadiverse country with a great variety of non-traditional fruits that have been
little explored. In this context, the objective of the study was to quantify bioactive compounds …
little explored. In this context, the objective of the study was to quantify bioactive compounds …
[PDF][PDF] COMPONENTES BIOACTIVOS Y USOS POTENCIALES DE LA UVA SILVESTRE (POUROUMA CECROPIIFOLIA) EN LA AGROINDUSTRIA, UNA REVISIÓN
PUOFW GRAPE - scholar.archive.org
El objetivo de este estudio fue realizar una revisión del estado actual del arte de la uva
silvestre (Pourouma cecropiifolia) como fruta amazónica, conocer sus principios bioactivos y …
silvestre (Pourouma cecropiifolia) como fruta amazónica, conocer sus principios bioactivos y …