[HTML][HTML] Systemische Rationalisierung 4.0. Wie Wettbewerb und Geschäftsmodelle die Digitalisierung in Handel, Logistik und Finanzdienstleistungen prägen

KP Buss, H Oberbeck, K Tullius - Berliner Journal für Soziologie, 2022 - Springer
Der gesellschaftliche, politische und wissenschaftliche Diskurs um die Digitalisierung wird
geprägt durch das irreleitende Bild eines disruptiven Technologieschubs, der in der …

Long-term processes as obstacles against the fourth ecological transformation. ecological sustainability and the spatial arrangements of food markets

N Baur - Historical Social Research/Historische Sozialforschung, 2023 - JSTOR
Human social life is deeply embedded in ecological processes, and as Johan Goudsblom
has stressed, the interde-pendencies between humans and their" natural" environment have …

„Die karibische Banane im deutschen Supermarkt

L Hering, L Fülling - … und die Materialität der Ware.“In Am Ende der …, 2021 - degruyter.com
Die Banane erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit. Mit einem jährlichen Verzehr von
durchschnittlich 12, 4 kg pro Kopf rangiert sie nach dem Apfel auf Platz zwei der …

[图书][B] Die Materialität der Märkte: Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst-und Gemüsehandel

L Hering - 2022 - library.oapen.org
Wie funktioniert der Handel für Obst und Gemüse und welche Rolle spielt dabei die
Materialität? Linda Hering beschreibt die Entwicklung und spezifische Formung des Obst …

Erfolgsfaktoren resilienter Kunden-Lieferanten-Beziehungen

A Nitsche, M Stonis - Zeitschrift für wirtschaftlichen Fabrikbetrieb, 2024 - degruyter.com
Abstract Die Resilienz eines Lieferanten ist ein elementarer Faktor in der Gestaltung von
Lieferketten. In der Lieferantenauswahl wird die Resilienz noch nicht vollumfänglich im …

[图书][B] Wonach schmeckt Herkunft?: über (Nicht-) Wissen beim Lebensmittelkonsum und die Bedeutung der Geographien und Biographien von frischem Obst und …

J Fülling - 2022 - books.google.com
Durch die globale Organisation von Lebensmittelwarenketten steht Konsument* innen heute
ein vielfältiges, ganzjährig nahezu gleichbleibendes Angebot an frischem Obst und Gemüse …

[PDF][PDF] Infrastrukturen der Globalisierung

KP Buss - researchgate.net
Die Globalisierung ist in der Krise. Im Zentrum des Papers steht mit der maritimen Wirtschaft
ein zentraler, trotzdem aber wenig wahrgenommener gesellschaftlicher Ankerpunkt der …

[引用][C] Wonach schmeckt Herkunft?

J Fülling - 2022 - Würzburg: Würzburg University …