Keterampilan Tradisional Pengolahan Minuman Kopi Rempah Masyarakat Lokal Kelurahan Indonesiana Kota Tidore Kepulauan

S Iskandar, B Bahtiar, Y Yusuf… - JURNAL …, 2024 - ejournal.unkhair.ac.id
Kopi rempah merupakan potensi khas yang bisa dijadikan produk unggulan. Rempah-
rempah banyak dikombinasikan dengan minuman kopi untuk menambah cita rasa yang …

Development strategies for sustainable smallholder coffee plantations in Wagir District, Malang Regency

R Parmawati, FC Wardana, R Hardiansyah… - …, 2024 - jurnal.yudharta.ac.id
Introduction: The coffee plantation subsector is one of the most significant subsectors in
Wagir District, Malang Regency. Sustainable practices are critical to the success of …

KAJIAN ETNOBOTANI PEMANFAATAN DAN TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN KOPI BERBASIS KEARIFAN LOKAL MASYARAKAT JAILOLO SELATAN SEBAGAI …

I Kholid, Y Yusuf, MN Tamalene… - JURNAL …, 2024 - ejournal.unkhair.ac.id
Etnobotani adalah sebuah kegiatan pemanfaatan tumbuh-tumbuhan sebagai salah satu
penunjang kehidupan masyarakat dalam suatu komunitas. Selama ini pemanfaatan …

Chemical and Sensory Properties of Instant Coffee from Argopuro Regency

E Rosdiana, RN Kusumaningtyas… - International Journal of …, 2024 - publikasi.polije.ac.id
Instant coffee was one of diversification product from ground coffee. This product was
popular and consumed by many people because of the reason liked easily to make, more …