Pada tahun 2014 produksi kopi Indonesia tercatat sebesar 643.857 ton. Berdasarkan
banyaknya jumlah produksi kopi yang ada, maka pengolahan kopi akan menghasilkan …

Hypertension is a cardiovascular disease that is a major health problem around the world.
The results of Basic Health Research (Riskesdas) showed that there was an increase in the …

Kopi lanang (Peaberry) merupakan jenis kopi yang mempunyai biji berkeping satu
(monokotil) dengan kafein yang kadarnya lebih tinggi jika dibandingkan dengan kopi jenis …

ABSTRAK Komoditas kopi Arabika di Kabupaten Bangli provinsi Bali pada Tahun 2018
mencapai sebesar 2.252 Ton. Tingginya hasil perkebunan kopi ini berdampak dengan …

Seiring dengan semakin berkembangnya jenis dan varian dari kopi ini, semakin juga
bertambah jumlah masyarakat yang menjadikan mengonsumsi kopi sebagai kebiasaan …

Penelitian ini dilaksanakan karena sering sekali menjumpai banyaknya mahasiswa yang
berkumpul dan memenuhi kafe atau warung kopi untuk minum kopi sambil melakukan …

Minuman cokelat kemasan merupakan suatu suspensi dimana terdapat padatan berupa
bubuk coklat sebagai “fase terdispersi” dan air sebagai “fase pendispersi”. Kafein adalah …

Hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan yang sangat berbahaya di seluruh
dunia karena hipertensi merupakan faktor risiko utama yang menimbulkan penyakit …

Coffee is a psychostimulant drink used by athletes as a supplement when they are training,
because the coffee content affects physical activity with the content of the CNS in it. In …

Kopi merupakan minuman yang digemari masyarakat khususnya remaja, karena memiliki
cita rasa serta aroma yang khas. Banyak remaja minum kopi untuk meningkatkan semangat …