Ferritin nanocage based delivery vehicles: From single-, co-to compartmentalized-encapsulation of bioactive or nutraceutical compounds

H Chen, X Tan, X Han, L Ma, H Dai, Y Fu… - Biotechnology Advances, 2022 - Elsevier
Bioactive or nutraceutical ingredients have been widely used in pursuit of health and well-
being. However, the environmental instability, poor solubility and bioavailability, and …

Functional and quantitative evaluation of the 20S proteasome in serum and intracellular in145 moroccan patients with hematologic malignancies

H Filali, OM El Yaagoubi, A Lahmadi, A Quessar… - Clinical Proteomics, 2022 - Springer
Background Regulatory degradation of intracellular proteins plays an essential role in most
biological processes, particularly in the control of cell proliferation and differentiation. In …

Оценка антиоксидантной и антимикробной активности растительных биоактивных соединений в качестве натуральных консервантов

ЕС Орлова, СА Аль-Сухайми, МБ Ребезов - Аграрная наука, 2023 - vetpress.ru
Аннотация Актуальность. Натуральные консерванты, такие как соль или сахар, могут
нанести вред здоровью человека, если употреблять их в избытке. В искусственных …

[PDF][PDF] Predicting bioactive compounds and cancer-related molecular targets of lotus seedpod (Receptaculum Nelumbinis) based on network pharmacology and …

JL Shen, MT Zhang, F Li - Food Health, 2024 - tmrjournals.com
Abstract Background: Lotus seedpod (Receptaculum Nelumbinis) is the abundant by-
products produced during lotus seed processing, and the sources are usually considered to …

Молочный продукт, обогащенный тройным марганецсодержащим комплексом

АВ Блинов, ЗА Рехман, АА Гвозденко, АБ Голик… - Аграрная наука, 2024 - vetpress.ru
Аннотация Дефицит микроэлементов является серьезной проблемой на территории
России. В данной статье разработали комплекс эссенциального микроэлемента …

Перспективы применения пробиотических микроорганизмов при производстве ферментированных продуктов на гречневой основе

РХ Гелазов, НВ Яковченко, КР Баязитов… - Аграрная наука, 2024 - vetpress.ru
Аннотация Актуальность. Сегмент рынка продуктов на основе сырья растительного
происхождения продолжает набирать обороты. Сохранение здоровья, снижение …