[PDF][PDF] ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ РОСЛИННОЇ ОЛІЇ ЯК ФАКТОРУ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОЩУВАННЯ PLEUROTUS (FR.) P. KUMM

ІІ Бандура, АС Кулик - Новації в технології та обладнанні готельно …, 2021 - tsatu.edu.ua
Підвищення ефективності вирощування грибів за рахунок удосконалення формул
субстратних композицій має постійну актуальність. Зокрема, результати вирощування …

[PDF][PDF] ГЛИВА ЗВИЧАЙНА ЯК ДОСТУПНЕ ДЖЕРЕЛО БІОАКТИВНИХ РЕЧОВИН У ПРОДУКТАХ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО СПРЯМУВАННЯ

ОЄ Сокот - IХ ВСЕУКРАЇНСЬКОЇ НАУКОВО-ТЕХНІЧНОЇ … - tsatu.edu.ua
Глива звичайна Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm-один з найпоширеніших грибів, що
вирощується в штучних умовах. У природі зустрічається практично на всіх континентах …

[引用][C] Удосконалення технології виробництва м'ясо-рослинних напівфабрикатів з підвищеною функціональною придатністю

ДІ Ковальчук - 2024 - Запоріжжя: 2024

[引用][C] Оцінка технічних показників хліба з додаванням відварених грибів Гливи

ОЄ Сокот - 2024 - Запоріжжя: 2024