Effects of household-scale cooking on volatile compounds, sensory profile, and hypotensive effect of Kenikir (Cosmos caudatus).
DD Handoko, AM Kaseh, L Cempaka… - AIMS Agriculture …, 2023 - search.ebscohost.com
Kenikir (Cosmos caudatus) can be used in the preparation of raw and cooked vegetables in
some Indonesian dishes. The cooking process may affect the appearance, chemical …
some Indonesian dishes. The cooking process may affect the appearance, chemical …
[PDF][PDF] Budi Daya Kenikir
S Wulan - epusdaku.kuningankab.go.id
(1) Barangsiapa dengan sengaja dan tanpa hak mengumumkan atau memperbanyak
ciptaan yang dilindungi sebagaimana yang disebut dalam Pasal 12 tanpa izin (persetujuan) …
ciptaan yang dilindungi sebagaimana yang disebut dalam Pasal 12 tanpa izin (persetujuan) …