Pertumbuhan dan produksi selada merah (Lettuce lolorosa) akibat kombinasi pupuk kotoran kambing dan FeSO4

W Yolanda, D Fatchullah, ED Purbajanti… - Journal of Agro …, 2020 - ejournal2.undip.ac.id
The purpose of this research was figured out of goat manure and FeSO 4 by added
concentrations of FeSO 4 to growth and producton of red lettuce. It was done by using by …

Pengaruh Penambahan Sari Wortel (Daucus carota L) Terhadap Daya Terima Donat

AH Angkat, NF Simatupang - … of Nursing and …, 2022 - e-journalstikes-pertamedika.ac.id
Pendahuluan; Wortel merupakan sayur dan buah, makanan nabati buah-buahan dan
sayuran telah menjadi sumber nutrisi penting bagi manusia. Donat merupakan panganan …

Subtitusi Puree Labu Kuning Terhadap Donat Untuk Meningkatkan Konsumsi Labu Kuning

RN Halimah, F Rahmawati - Prosiding Pendidikan Teknik Boga …, 2021 - journal.uny.ac.id
Labu kuning adalah salah satu bahan local yang memiliki banyak kandungan betakaroten.
Labukuning di Indonesia sangat mudah ditemukan Indonesia produksi labu kuning …

Karakteristik Kadar Air, Kadar Serat dan Rasa Beras Analog Ubi Jalar Putih dengan Penambahan Tepung Labu Kuning

D Handayani, N Nurwantoro… - Jurnal Teknologi …, 2022 - ejournal3.undip.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung labu kuning pada
proses pembuatan beras analog berbasis ubi jalar putih terhadap kadar air, kadar serat …

Pengaruh Penambahan Puree Labu Kuning terhadap Kadar Proksimat, Beta Karoten, dan Sifat Organoleptik Cookies Umbi Garut Bebas Gluten

P Muliananda, M Sofyaningsih - Jurnal Gizi, 2024 - jurnal.unimus.ac.id
Background: Arrowroot flour is one of the food ingredients that can be used to replace the
use of wheat flour and is a gluten-free flour. Objective: The purpose of this study was to …

[PDF][PDF] Inovasi pengolahan labu kuning menjadi selai di Desa Sekip

YR Sihombing, M Andronicus… - … Masyarakat (Abdira) Vol, 2022 - academia.edu
Labu kuning dikenal oleh masyarakat hanya sekedar sebuah labu yang dimanfaatkan
hanya untuk olahan bahan masakan sebagai bahan sayur lodeh atau sebagai kolak …

Pengaruh Penambahan Bekatul terhadap Sifat Fisikokimia dan Sensoris pada Donat Vegetarian

A Istiqomah - Jurnal Teknologi Pangan, 2022 - ejournal3.undip.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan bekatul pada donat
vegetarian terhadap sifat fisikokimiawi dan sensoris. Sifat fisikokimiawi yang diamati …

Proporsi Sari Labu Kuning (Cucurbita moschata) terhadap Karakteristik Yoghurt Layak Konsumsi Ditinjau dari pH dan Uji Organoleptik

L Alpina, ID Dharmawibawa… - … : Jurnal Ilmiah Biologi, 2022 - e-journal.undikma.ac.id
Yoghurt merupakan salah susu dengan bantuan Bakteri Asam meningkatkan sifat
fungsional yoghurt ad salah satunya adalah labu kuning. pemanfaatannya yang masih …

[PDF][PDF] PEMANFAATAN LABU KUNING SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI PEMBUATAN BOLU KUKUS UNTUK MENINGKATKAN MUTU ORGANOLEPTIK DAN DAYA …

LD Mahalia, T Supriyono, FDR Sari - academia.edu
Produksi labu kuning di Indonesia cukup tinggi namun masih sangat rendah
pemanfaatanya. Pengetahuan umum masyarakat terkait dengan labu kuning masih sangat …