The Brazil sacrifices many dairy calves at birth, which can become a very serious problem
merchandising. The objective of this experiment was to evaluate the physical carcass …

Our objective was to evaluate carcass and meat characteristics of Guzerat-crossbred bulls
finished in feedlot. Carcasses from 18 bulls, randomly selected from a larger group of 36 …

O objetivo deste trabalho foi avaliar, por meio de meta-análise, o impacto da espessura de
gordura subcutânea nas características qualitativas de carne bovina. Foram utilizados …

Avaliaram-se as características da carcaça e da carne de tourinhos Nelore alimentados com
diferentes níveis de concentrado e farelo do mesocarpo do babaçu na dieta. Foram …

O presente estudo teve por objetivo avaliar as características da carcaça e da carne de
novilhos e novilhas, terminados em confinamento alimentados com diferentes dietas de alto …

Avaliaram-se as características químico-físicas da carne de tourinhos mestiços com
predominância genotípica europeia ou zebuína alimentados em confinamento com dietas …

Voluntary consumption (VolC) and ingestive behaviour (IB) of lambs fed diets containing
different percentages (0.0; 7.5; 15.0 and 22.5%) of babassu mesocarp bran (I-BMB) were …

Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes inclusões da farinha do Endocarpo I do babaçu
sobre o consumo e digestibilidade em dietas para ovinos. Vinte ovinos machos não …

Objetivou-se avaliar a queratinização das papilas ruminais, o nível celular de glicogênio
hepático e muscular, ea composição química da carne de tourinhos Nelore terminados em …

O objetivo deste trabalho foi avaliar, por meio de meta-análise, o impacto da espessura de
gordura subcutânea nas características qualitativas de carne bovina. Foram utilizados …