[HTML][HTML] Accelerated shelf life determination of corn snack bars

AN Al-Baarri, S Susanti, AM Legowo… - Italian Journal of …, 2023 - ncbi.nlm.nih.gov
Corn snack bars are a product made from corn extrudate and additional ingredients in the
form of sorghum flour and can be consumed as a nutritious snack. The shelf life of snack bar …

Kandungan Serat Pangan dan Gula Reduksi Kue Lumpur BitKlor Sebagai Alternatif Makanan Selingan Remaja Obesitas

A Muhlishoh, D Kusumawati… - Jurnal Gizi Kerja dan …, 2024 - jurnal.untirta.ac.id
Obesitas dapat terjadi jika seseorang terbiasa mengkonsumsi kalori yang melebihi jumlah
kalori yang dibakar. Makanan dengan kandungan serat yang tinggi dilaporkan juga dapat …

Daya Terima, Kandungan Gizi dan Daya Antioksidan Formula Snack Bar Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu dan Tepung Biji Kelor Sebagai Jajanan Sehat Bagi Anak …

R Vindianti, N Nurdiana… - Jurnal Siti Rufaidah, 2024 - journal.ppniunimman.org
Snacks among school children still contain many unhealthy ingredients (high sugar salt and
saturated fat) fulfillment of the nutritional needs of school children can be achieved by …