Coğrafi İşaretli Ürün (CİÜ) bir bölge veya yöreye özgü olan, bünyesinde bulunduğu yörenin
özelliklerini barındıran, yörenin kültürel mirasını gelecek kuşaklara sürdürülebilir bir biçimde …

Pekmez, ülkemizde yüzyıllardır yaygın olarak ve severek tüketilen geleneksel bir gıdadır.
Ayrıca, son yıllarda modernize üretim yöntemlerinin geliştirilmesiyle tüketim miktarları …

Tokat cuisine, rich in gastronomy with its wide variety and appetizing dishes, offers
memorable experiences to the residents, visitors, guests, and tourists in Tokat. The most well …

Turist popülasyonu yüksek olan Antalya'nın yetiştirilen gastronomik ürünler açısından da bir
öneme sahip olmasından yola çıkarak mevcut turist popülasyonunu artırmak amacıyla …

Amaç: Bu araştırma, Türkiye'de geleneksel tören keşkeğinin yapımı ve sunumu ile ilgili
yöresel farklılıkları belirlemeyi amaçlamıştır. Yöntem: Bu keşifsel araştırma için literatür …

ABSTRACT Polygonum cognatum Meissn.(Polygonaceae), locally known as “solucan otu”
or “madimak” in Turkey, is a type of edible grass with functional properties that naturally …

Google dünyada en çok kullanılan arama motorlarından biridir ve Google şirketinin en
popüler ürünlerindendir. Google'ın bir alt servisi olan Google Trends, Google üzerinden …

Coğrafi işaret, az gelişmiş ya da kırsal alanların yerel kalkınmasını artırma, bir bölgenin
turizm potansiyelini geliştirme, bölgesel göçü engelleyebilme potansiyeline sahip olma ve …

Özet Ülkeler için turizm önemli gelir sağlayan ve sürekli gelişime açık bir sektördür. Çeşitli
turistik çekiciliklere sahip ülkeler, gerek ulusal gerekse uluslararası alanda turist talebini …

The primary objective of this study is to investigate the online tourist experiences of
restaurants operating Tokat, a traditional Turkish ingredient. For this purpose, content …