Sağlıklı bir hayatın devam etmesi ve yaşam kalitesinin yükselmesinde beyaz etin önemli bir
rolü vardır. Bu besin maddesinin en önemli özelliği yeterli miktarda vitamin ve minerale …

Bu çalışmanın amacı, Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi
lisans öğrencilerinin et tüketimi ve gıda neofobisi üzerine öğrencilerin bilgi düzeyinin …

Restrictions due to the Covid-19 pandemic in the world have significantly affected the food
consumption behaviors of consumers. The aim of this study was to determine whether there …

White meat has an important role in maintaining a healthy life and increasing the quality of
life. The most important feature of this nutrient is that it is easily digested in addition to having …

Tavuk eti artan nüfusun hayvansal protein ihtiyacını karşılayan önemli bir besindir. Özellikle
içerdiği esansiyel aminoasitler bakımından biyoyararlanımı yüksektir. Bu çalışmanın amacı …

ABSTRACT Determination of Chicken Meat Status and Preferences Among Students of
Nutrition and Dietetics Department Chicken meat is an important food that meets the animal …

Chicken meat is an important food that meets the animal protein needs of the increasing
population. It has high bioavailability, especially in terms of essential amino acids it contains …

The aim of this study is to determine the animal product consumption habits of associate
degree students at Amasya University Suluova Vocational School. For this purpose, a face …