Efeito do cloreto de cálcio na pós-colheita de goiaba Cortibel

ET Werner, LFG Oliveira Junior, AP Bona, B Cavati… - Bragantia, 2009 - SciELO Brasil
O objetivo desse trabalho foi prolongar o período de conservação e manter a qualidade de
goiabas (Psidium guajava L.) Cortibel, por meio da aplicação de diferentes concentrações …

Calcium chloride application in the post-harvest of guavas Cortibel

ET Werner, LFG Oliveira Junior, AP Bona, B Cavati… - Bragantia, 2009 - SciELO Brasil
O objetivo desse trabalho foi prolongar o período de conservação e manter a qualidade de
goiabas (Psidium guajava L.) Cortibel, por meio da aplicação de diferentes concentrações …

[PDF][PDF] DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO DE FILMES COMESTÍVEIS DE FÉCULA DE MANGARITO

AEMF DE JABUTICABA - core.ac.uk
O presente trabalho teve por objetivo utilizar a fécula dos rizomas filhos do mangarito na
elaboração de coberturas comestíveis para conservação pós-colheita de frutos de …

[PDF][PDF] TECNOLOGIA PÓS-COLHEITA

ET WERNER, LFGDEO JUNIOR, ANAP DE BONA… - Bragantia, 2009 - academia.edu
RESUMO O objetivo desse trabalho foi prolongar o período de conservação e manter a
qualidade de goiabas (Psidium guajava L.) Cortibel, por meio da aplicação de diferentes …

[引用][C] USO DO BIOFILME DE FÉCULA DE INHAME NA REDUÇÃO DA PERDA DE MASSA DO MAMÃO “HAVAÍ”

DRS SILVA, PR PÊ, KD TRAVASSOS, MERMC MATA…