Abstract Wild rice (Zizania spp.), a major aquatic crop of North America and East Asia, has
been globally recognized for its superior nutritional and health benefits. However, genomic …

As a promising source of biologically active substances, the Artemisia species from
Kazakhstan have not been investigated efficiently. Considering the rich history, medicinal …

Rational nutrition for a whole year is possible with a well-established system of storage and
processing of plant raw materials. Products with vegetable and fruit raw materials due to …

Технологія створення напоїв з використанням волоського горіху/ІC Тюрікова, МІ
Пересічний, НВ Рогова, ОО Непомяща//Вісник Національного технічного університету" …

У статті представлені результати досліджень в області створення напоїв
функціонального призначення з використанням волоського горіха молочно-воскової …

Plants have been utilized since ancient times to cure certain infectious diseases, and few of
them are currently standard medicines for several diseases. Herbal medicine is based on …

The results of research in the field of functional beverages based on artichoke and plums
are given in the article. As a dietary supplement it is proposed adding walnut of the milk-wax …

Rational nutrition for a whole year is possible with a well-established system of storage and
processing of plant raw materials. Products with vegetable and fruit raw materials due to …

Анотація У статті обґрунтована роль харчування у житті людини. Розглянуто
доцільність використання малопоширеної рослинної сировини в технології напоїв …