Avaliação do efeito do processo de secagem do extrato de jenipapo (Genipa americana L.)
TS Faria - 2019 - repositorio.ufu.br
RESUMO O jenipapo (Genipa americana L.) é um fruto do cerrado cultivado em diversas
regiões do Brasil e em outros países. Ele apresenta 12, 05% de casca, gerando uma …
regiões do Brasil e em outros países. Ele apresenta 12, 05% de casca, gerando uma …
[PDF][PDF] Obtenção do extrato seco de Lippia alba em pó por secagem em Spray Drying
ME de Macedo Gomes, TJA Rodrigues… - … e Tecnológica do …, 2021 - academia.edu
No presente trabalho, folhas de erva cidreira (Lippia alba) foram utilizadas com o objetivo
de estudar as propriedades e os compostos bioativos presentes no seu extrato seco. O …
de estudar as propriedades e os compostos bioativos presentes no seu extrato seco. O …
Produção de extrato da amêndoa da castanha de caju em pó e incorporação em iogurte.
ARC LIMA, ANARCDE LIMA, ANAR CARMO DE LIMA - 2020 - dspace.sti.ufcg.edu.br
UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE CENTRO DE CIÊNCIAS E
TECNOLOGIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PROCESSOS …
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