[HTML][HTML] Study of the Reinforcing Effect and Antibacterial Activity of Edible Films Based on a Mixture of Chitosan/Cassava Starch Filled with Bentonite Particles with …
D Castro, A Podshivalov, A Ponomareva… - …, 2024 - pmc.ncbi.nlm.nih.gov
Edible films based on biopolymers are used to protect food from adverse environmental
factors. However, their ample use may be hindered by some challenges to their mechanical …
factors. However, their ample use may be hindered by some challenges to their mechanical …
الفعالية التثبيطية للمستخلصات النباتية ضد بكتريا Listeria monocytogenes المعزولة من بعض اللحوم الطازجة من الاسواق المحلية لمدينة البصرة
شهد عبد الكريم, شهد, جورج, سحر صبيح… - المجلة العربية …, 2024 - asajs.journals.ekb.eg
Listeria monocytogenes هي أحد مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء وهي مسؤولة عن حوالي 1600 مرض
في الولايات المتحدة (الولايات المتحدة) وحوالي 2500 حالة بشرية مؤكدة في دول (الاتحاد الأوروبي) …
في الولايات المتحدة (الولايات المتحدة) وحوالي 2500 حالة بشرية مؤكدة في دول (الاتحاد الأوروبي) …