Importance of knife sharpness during slaughter: Shariah and kosher perspective and scientific validation

P Kumar, AA Abubakar, JC Imlan, MA Ahmed, YM Goh… - Animals, 2023 - mdpi.com
Simple Summary A sharp knife of appropriate dimension (blade length) is very important
during halal and kosher slaughtering of animals without stunning for a rapid and clean neck …

Navigating moral landscape: Islamic ethical choices and sustainability in Halal meat production and consumption

MM Rahman, MSA Razimi, AS Ariffin, N Hashim - Discover Sustainability, 2024 - Springer
This systematic review explores ethical considerations and sustainability practices within the
Halal meat industry, analyzing Islamic ethical decisions, consumer behavior, and industry …

[PDF][PDF] Bienestar animal en plantas de beneficio de bovinos

EJ Rojas Robayo - 2020 - core.ac.uk
El bienestar animal cada día tiene más importancia y fuerza en todos los ámbitos
relacionados con el confort y buena calidad de vida de los animales y más aún en criterios y …

Alternativas al consumo de carne

L Cuevas Rodríguez - 2020 - riunet.upv.es
[ES] Según la FAO (Food and Agriculture Organization), en los próximos años se producirá
un aumento del consumo y de la producción de carne según va aumentando la población …

[引用][C] EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO Y PÉRDIDA DE CONCIENCIA EN TRUCHA

CSG López, LC de la Carne, S Pública