[PDF][PDF] Ahlat ve böcekte kitosan ile kaplamanın etkisinin belirlenmesi
E Güneş - Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve …, 2020 - dergipark.org.tr
Ahlat (Pyrus elaeagnifolia)'ın yüksek şeker oranına sahip olması, depo zararlıları ve
böceklerin bu besine ilgisini arttırmaktadır. Kitosan gibi yenilebilir film ve kaplamalar …
böceklerin bu besine ilgisini arttırmaktadır. Kitosan gibi yenilebilir film ve kaplamalar …
Bal mumu ve propolis gibi kaplama ürünlerinin böcekteki etkisinin belirlenmesi
E Güneş, D Sert, HK Erçetin - Journal of the Institute of Science and …, 2019 - dergipark.org.tr
Gıda sanayiinde, ürünleri dış etkenlere karşı korumak, raf ömrünü uzatmak ve ürün kalitesini
artırmak amacıyla yenilebilir film ve kaplamalar, ürünleri ambalajlama aşamasında …
artırmak amacıyla yenilebilir film ve kaplamalar, ürünleri ambalajlama aşamasında …
New packaging methods used in the dairy industry
İ Bakırcı, ME Terzioğlu - ATA-Gıda Dergisi, 2022 - dergipark.org.tr
In recent years, with developing technology, a set of innovations is being observed in
packaging of foods, consumer health is protected by keeping the quality and safety of milk …
packaging of foods, consumer health is protected by keeping the quality and safety of milk …
Bitkisel Ekstraktlarının Yenilebilir Film ve Kaplamalarda Kullanımı
Geri dönüşümün vazgeçilmezi olan, biyoyararlı olarak sınıflandırılan yenilebilir film ve
kaplamalar (YFK) biyopolimer materyallerdir. Bugüne kadar çevre dostu olan YFK ile ilgili …
kaplamalar (YFK) biyopolimer materyallerdir. Bugüne kadar çevre dostu olan YFK ile ilgili …
[PDF][PDF] Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 14 (1), 271-283, 2024 Journal of the Institute of Science and Technology, 14 (1), 271-283, 2024
E Pekdoğan - Journal of the Institute of Science and Technology, 2024 - academia.edu
Geri dönüşümün vazgeçilmezi olan, biyoyararlı olarak sınıflandırılan yenilebilir film ve
kaplamalar (YFK) biyopolimer materyallerdir. Bugüne kadar çevre dostu olan YFK ile ilgili …
kaplamalar (YFK) biyopolimer materyallerdir. Bugüne kadar çevre dostu olan YFK ile ilgili …
Üzümsü Meyvelerden Üretilen Filimlerin Özelliklerinin Tespiti ve Kaşar Peynirine Uygulanabilirliğinin Araştırılması
S Öründü - 2023 - earsiv.odu.edu.tr
Bu çalıĢma iki aĢamalı olarak yürütülmüĢtür. Ġlk aĢamada, beyaz üzüm (V. vinifera L. cv.
Sultani), kokulu kara üzüm (V. labrusca L.) ve güz yemiĢi (Elaeagnus umbellate L.) meyve …
Sultani), kokulu kara üzüm (V. labrusca L.) ve güz yemiĢi (Elaeagnus umbellate L.) meyve …
New packaging methods used in the dairy industry
M Terzioğlu, İ Bakırcı - ATA-GIDA DERGİSİ, 2022 - avesis.atauni.edu.tr
In recent years, with developing technology, a set of innovations is being observed in
packaging of foods, consumer health is protected by keeping the quality and safety of milk …
packaging of foods, consumer health is protected by keeping the quality and safety of milk …
[PDF][PDF] ZEYTİN YAPRAĞI EKSTRAKTI, GLİSEROL VE JELATİN İÇEREN ÇÖZELTİ İLE KAPLANIP DEPOLANAN SIĞIR ETLERİNDE FİZİKSEL, KİMYASAL, DUYUSAL …
SM Göktaş - 2022 - acikerisim.harran.edu.tr
Bu çalışmada doğal antimikrobiyal ve antioksidan olan zeytin yaprağı ekstraktı ile gıdalarda
kullanılması uygun görülen gliserol ve sığır jelatini karıştırılarak bir kaplama film …
kullanılması uygun görülen gliserol ve sığır jelatini karıştırılarak bir kaplama film …
Kudret narı ekstraktı ilave edilerek üretilen biyobozunur gıda ambalaj filminin karakterizasyonu ve antimikrobiyal özelliklerinin incelenmesi
S Can - 2021 - openaccess.izu.edu.tr
Biyobozunur gıda ambalaj filmleri, gıda endüstrisinde ve tüketici taleplerinin
karşılanmasında önemli bir yere sahiptir. Bu tez çalışmasının amacı, kudret narı (Momordica …
karşılanmasında önemli bir yere sahiptir. Bu tez çalışmasının amacı, kudret narı (Momordica …
Kekik ve defne uçucu yağlarını içeren yenilebilir kitosan ve karboksimetil selüloz filmlerin, antibakteriyal ve bazı karakteristik özelliklerinin incelenmesi
R Sever - 2019 - openaccess.mku.edu.tr
Bu çalışmada, yenilebilir kitosan ve karboksimetil selüloz filimler üretilmiş ve bu filmlere
farklı konsantrasyonlarda (% 0.012,% 0.025 ve% 0.037 ml) kekik, defne ve kekik+ defne …
farklı konsantrasyonlarda (% 0.012,% 0.025 ve% 0.037 ml) kekik, defne ve kekik+ defne …