[PDF][PDF] Minuman fungsional serbuk instan kaya antioksidan dari bahan nabati

GA Fortin, KKP Asnia, AS Ramadhani… - Agrointek: Jurnal …, 2021 - researchgate.net
Functional drinks are known as potential products to be developed. Consuming functional
drinks on a regular basis can maintain a healthy body. The manufacture of functional drinks …

Pemanfaatan limbah kulit buah naga (Hylocereus costaricensis) dalam pembuatan teh herbal dengan penambahan jahe

R Aiyuni, HP Widayat, S Rohaya - Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2017 - jim.usk.ac.id
Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh suhu pengeringan kulit buah naga dan
konsentrasi penambahan jahe terhadap teh herbal serta mengetahui tingkat penerimaan …

[PDF][PDF] Uji Skoring Dan Hedonik Pada Minuman Herbal dengan Kombinasi Daun Pecut Kuda (Stachytarpheto jamaicensis L. Vahl) dan Jahe Putih Segar (Zingiber …

NLP Yuniartini, R Nugrahani - Journal Agrotek Ummat, 2023 - journal.ummat.ac.id
Minuman fungsional memiliki makna apabila minuman tersebut dikonsumsi akan
memberikan efek yang positif bagi kesehatan tubuh karena memiliki kandungan unsur zat …

Pengaruh Penambahan Sari Jahe Merah (Zingiber officinale var rubrum) Terhadap Karakteristik Gula Aren Cair (Arenga pinnata Merr.)

RE Virdayanti, E Basuki… - Jurnal …, 2023 - journal.universitasbumigora.ac.id
Liquid palm sugar is processed palm sugar in liquid form that contained glucose, maltose
and glucose polymer which have deficiencies in nutritional value and benefits for the body …

Analisis Uji Fisik dan Kimia Daun Sirsak (Annona muricata L.) yang Dikeringkan dengan Suhu Berbeda Menggunakan Mesin Tray Dryer

QN Sulistiani, D Tanggasari - Jurnal …, 2024 - journal.universitasbumigora.ac.id
Soursop leaf drying is an important method to maintain the quality and shelf life of herbal
raw ingredients, with different drying temperatures affecting the physical and chemical …

Pemanfaatan Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium Guajava Linn) Sebagai Bahan Tambahan Pada Permen Cokelat Tiramisu

AT Fitriyah, HS Setiawan, A Halik… - Indonesian Journal of …, 2022 - neliti.com
Daun jambu biji mengandung tanin yang dapat berperan sebagai antioksidan, anti diare,
dan anti bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi perbandingan …

Physicochemical and sensory characteristics of the cascara (dried cherries coffee peels) kombucha.

Nurhayati, S Yuwanti, A Urbahillah - 2020 - cabidigitallibrary.org
Kombucha is usually made from tea leaves (Camellia sinensis L.) extracts added with sugar
which is fermented with kombucha starter symbiotic culture of bacteria and yeast (SCOBY) …

[PDF][PDF] PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomun burmanni) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH DAUN SIRSAK (Annona muricata …

SD ASTUTI - 2020 - repository.radenintan.ac.id
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomun burmanni) TERHADAP
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn. Page 1 PENGARUH …

[引用][C] Karakteristik fisikokimia dan sensori kombucha Cascara (kulit kopi ranum)

N Nurhayati, S Yuwanti, A Urbahillah - Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 2020

[引用][C] Komponen gizi, aktivitas antioksidan dan karakteristik sensori bubuk fungsional labu kuning (Cucurbita moschata) dan tempe

D Junita, B Setiawan, F Anwar, T Muhandri - Jurnal Gizi dan Pangan, 2017