Educação Alimentar e Nutricional como prática de intervenção: reflexão e possibilidades de fortalecimento

AM Cervato-Mancuso, KRR Vincha… - Physis: Revista de …, 2016 - SciELO Brasil
Introdução: As intervenções nutricionais são configuradas, historicamente, por distribuição
de alimentos e ampliação de conhecimento, permanecendo nas práticas atuais. Para …

Influência de intervenções educativas no conhecimento sobre alimentação e nutrição de adolescentes de uma escola pública

TS Pereira, RC Pereira… - Ciência & Saúde …, 2017 - SciELO Public Health
Os hábitos alimentares de adolescentes têm sido marcados pelo alto consumo de alimentos
ricos em gorduras, sódio e açúcares simples que, somados ao sedentarismo, estão …

Educação Alimentar e Nutricional como intervenção em hábitos alimentares saudáveis no ambiente escolar

QVB Magalhães… - SANARE-Revista de …, 2019 - sanare.emnuvens.com.br
Este estudo teve por objetivo analisar na literatura a influência das ações de educação
alimentar nutricional (EAN) como intervenção em hábitos alimentares no ambiente escolar …

Implantação de hortas pedagógicas em escolas municipais de São Paulo

SRML Oliveira, BS Villar, JMP Florido… - … , nutrição & saúde, 2018 - e-publicacoes.uerj.br
Hortas escolares pedagógicas têm sido reconhecidas como uma estratégia de promoção
da saúde e da educação efetiva que possibilitam um aprendizado significativo sobre temas …

A presença de métodos pedagógicos nas ações de educação alimentar e nutricional para crianças e adolescentes no Brasil e exterior

IC Bento, LN Nobre - Nutrivisa-Revista de Nutrição e Vigilância em …, 2023 - revistas.uece.br
Objetivou-se verificar, por meio de uma revisão integrativa de literatura, se as publicações
sobre as intervenções em Educação Alimentar e Nutricional (EAN), realizadas no ensino …

Influence of educational interventions on knowledge about food and nutrition of adolescents in a public school

TS Pereira, RC Pereira… - Ciência & Saúde …, 2017 - search.proquest.com
Os hábitos alimentares de adolescentes têm sido marcados pelo alto consumo de alimentos
ricos em gorduras, sódio e açúcares simples que, somados ao sedentarismo, estão …

[HTML][HTML] Grupo focal con nutricionistas que actúan en la alimentación escolar: el menú como elemento pedagógico

AM Cervato-Mancuso, G Moraes da Silva… - Revista chilena de …, 2013 - SciELO Chile
El debate sobre alimentación escolar (AE) y su impacto en el perfil epidemiológico exige la
formulación de acciones reguladoras y con planeación educativa. El presente trabajo tuvo …

Vivências em hortas escolares: a construção de uma estratégia pedagógica para alimentação adequada e saudável

DEP Coelho, CM Bógus - 2018 - dehesa.unex.es
Hortas escolares têm potencial para se trabalhar temas de saúde, alimentação e meio
ambiente, ainda que poucos estudos abordem as possibilidades pedagógicas e …

Alimentação escolar: percepções dos atores sociais de escolas de um município da região metropolina de São Paulo

TY Assáo - 2012 - teses.usp.br
Introdução: O Programa Nacional de Alimentação Escolar é um dos mais antigos
programas na área da alimentação, visa atender parcialmente as necessidades nutricionais …

Promoção da saúde no ambiente escolar: auxílio à visão crítica sobre higiene e desperdício de alimentos

VF Zanirati, BG Caldas, ACS Lopes… - Pediatr. mod, 2013 - pesquisa.bvsalud.org
Objetivo: Inserir a promoção da saúde no ambiente escolar, favorecendo a construção de
uma visão crítica sobre o processo saúde-doença. Métodos: Estudo de intervenção com 98 …