Aplicação de arabinofuranosidase em sinergismo com xilanases para produção de oligossacarídeos a partir de bagaço de cana-de-açúcar
CCM Capetti - 2023 - teses.usp.br
O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, um insumo industrial versátil e de
alta demanda, tendo em vista a importância de seus subprodutos, como o açúcar e o etanol …
alta demanda, tendo em vista a importância de seus subprodutos, como o açúcar e o etanol …